Bueno, el año pasado (2008) la venta de cerveza cayó 2% en Alemania; así el consumo per capita fue de 109,5 litros, es decir, 2,2 litros menos que en el 2007.
Esta descenso, según explica Peter Hahn, director de la Federación de Cerveceras, se debe a cambios en las costumbres de consumo de bebidas y en la prohibición de fumar en lugares públicos, lo que ha llevado a un descenso de entre el 20 y 25% de la venta de cerveza en 2008 en establecimientos gastronómicos.
Y se espera que el consumo siga bajando. Hahn advierte que la industria cervecera debe prepararse para un descenso de enre 1 y 2% más.
"Los tiempos, como a mediados de los 70, en que cada alemán tomaba más de 150 litros de cerveza anuales, han pasado definitivamente".
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